Examinando por Autor "Linares Fuentes, Zuli Esperanza"
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Ítem Desarrollo de hábitos alimenticios saludables con participación familiar en los niños de 3 años de las instituciones educativas Nº 1575, N° 039 y N°001 de Jaén.(Escuela de Educación Superior Pedagógica Pública Víctor Andrés Belaunde, 2025-04-25) Cabrera Mondragon, Mari Mar; Delgado Montenegro, Lizet Sadit; Linares Fuentes, Zuli Esperanza; Núñez Cieza, Saúl MenandroEl objetivo de la presente investigación es mejorar los procesos de enseñanza - aprendizaje del área personal social relacionados con el desarrollo de hábitos alimenticios saludables en los niños de 3 años de edad de las Instituciones Educativas Nº 1575,039 Chontalí y 001 Jaén. La metodología fue la investigación - acción educativa, participaron 3 docentes, 41 estudiantes de 3 años del nivel inicial, así como los padres de familia. La observación participante fue la técnica de investigación empleada, complementada con una ficha de observación como instrumento y además de una entrevista aplicada a los padres de familia para evaluar la evolución de los hábitos alimenticios saludables en niños de 3 años de edad. Los principales resultados de las acciones desarrolladas en los campos de acción son positivos. Se concluye afirmando que la organización y ejecución de proyectos de aprendizaje utilizando estrategias didácticas como: canciones, dramatizaciones, visualización de vídeos, cuentos, ejecución de actividades permanentes de hábitos saludables y el trabajo con las familias, mejoró la práctica pedagógica en el desarrollo de hábitos alimenticios saludables en los estudiantes. También, los talleres con especialistas y visitas domiciliarias ayudaron a los padres y madres a involucrarse en los aprendizajes de los niños.Ítem La práctica de hábitos alimenticios saludables en niños de 3 años de las instituciones educativas Nº 1575, N° 039 y N° 001 de Jaén(Escuela de Educación Superior Pedagógica Pública Víctor Andrés Belaunde, 2023-07-12) Cabrera Mondragon, Mari Mar; Delgado Montenegro, Lizet Sadit; Linares Fuentes, Zuli Esperanza; Soto Fernández, RamiroEl objetivo de la investigación fue describir las características de los hábitos alimenticios de los niños de 3 años, relacionados a la competencia construye su identidad en las instituciones educativas N° 1575, N° 039 de Chontalí y 001 de Jaén. El estudio se desarrolló usando el diseño de la investigación descriptiva comparativa y se recogió los datos de una población – muestra seleccionada de manera intencional por 41 estudiantes de tres años de edad, de ambos sexos. Como instrumento se utilizó una ficha de evaluación sobre el conocimiento y la práctica de hábitos saludables, evaluados por expertos. Los resultados revelan que, la mayor parte de los niños evaluados (51 %) siempre tienen conocimiento sobre la importancia de los alimentos saludables mientras que el 14 % no lo tienen. El 41 % siempre identifica cuáles son los alimentos saludables y no saludables y los nombran. Por otro lado, encontramos que el 51 % consumen alimentos saludables y balanceados y el 17 % no lo hacen.